レシピ集
2013年02月28日 OA その他
つのせのママ友日記
ソーイングママのお菓子教室を体験しました！
【コロコロココアボール】
イチゴ12個 マーマレード12個 計24個分
材料
クリームチーズ 1箱（室温に戻す）
ハチミツ
マリービスケット 3袋×2
ジャム（イチゴ、マーマレード）
ココアパウダー
(1)クリームチーズを2等分してボウルに入れ、柔らかくなるまで練る それぞれにハチミツをスプーン1杯ほど加えてよく混ぜる
(2)ビスケットを袋に入れたままめん棒で叩いて細かくする
(3)(1)にそれぞれイチゴジャム、マーマレードジャムを入れて混ぜ、 さらに(2)を3袋ずつ入れてよく混ぜる
(4)直径3センチほどに丸めて冷蔵庫で30分冷やす
(5)仕上げにココアパウダーを全体にまぶしてできあがり
【簡単に出来る！カフェ風の盛り付け方】
・100円ショップのレースペーパーを使う
・チョコレートソースを使う
・爪楊枝にマスキングテープをつけてピックを作る
