これまでの放送内容
2021年4月3日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①濃い出汁！ホロホロお肉の「肉肉うどん」②すりたて生姜の「肉うどん」 ③値段に込めたご主人の思いとは？
今回は宮若市からスタート！小竹町を目指し歩きながらうどん人を探していると、早々にうどん人を発見！初めにご紹介していただいたのは、小倉肉うどんのお店では珍しい「夜のみ」営業を行うといううどん店。出汁がじっくり染み込んだ絶品の肉肉うどんが登場！お昼のみうどん店に変わるというお店。うどん人イチオシの器からはみ出すボリューム満点の「ごぼう天うどん」に、店主のサービス精神が詰まった一品が登場！さらに、行橋市のうどん店の新たな形「うどんカフェ」に、擦りたて生姜の肉うどんなど今週も福岡県民イチオシうどんを食べ尽くします。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
肉うどんSEI SEI
【住所】北九州市小倉南区下曽根1-7-11
【電話】080-9107-2868
【営業時間】月曜～木曜 19:00～0:00 *金曜・土曜は3:00まで
【定休日】日曜
肉肉うどん(小) 850円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
村上うどん
【住所】北九州市小倉南区長野東町5-14
【電話】093-472-1998
【営業時間】5:00～15:00
【定休日】水曜
肉うどん(小) 600円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
うどんカフェかわばた
【住所】行橋市南大橋2-6-1
【電話】080-5130-5266
【営業時間】11:00～14:00
【定休日】月曜～木曜
うどんセット 300円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
