これまでの放送内容
2021年10月9日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす…が、台風襲来で大ピンチ！「チームうどん」、どうする？
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！今回は大雨の中行った緊急企画「岡澤アキラのうどん作り」を放送します。料理初心者の岡澤アキラでも簡単に作れる絶品うどんレシピを３つご紹介します。福岡の有名パスタ店らるきいの名物メニューがうどんで味わえる「ぺぺたまうどん」はニンニクの香りと半熟卵がまさにぺぺたま！そして「冷やしタレうどん」は、ある「タレ」を使って手軽に美味しく作れました。さらに、宮崎の郷土料理「冷や汁」をうどんにした「冷や汁うどん」にも挑戦！お楽しみに。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
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次回放送内容
OA：2026.07.17(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」は「福岡市中央区」で調査！天神で働くサラリーマンに大人気、安くてボリューム満点の天ぷら店に新天町を長年見続けてきた喫茶店が出すフワとろ卵のカレーライスが登場。そして、店内中央の生け簀が特徴の料亭にある「イカの生き造り」に土居君も感動。今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★高田課長の「週末ＧＯ」は、熊本県南小国町！自然いっぱいのこの町でまず向かったのは絶景カフェ「喫茶竹の熊」。そこで頂けるのがおこわ３種と竹の熊サイダー！どれも南小国の素材を使ったこだわりのメニューです！そして南小国はそばも有名！「鬼笑庵」のおすすめメニュー「鬼おろしそば」とは？その他にもお土産として大人気のスイーツや絶景家族風呂が登場します！★生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回は福岡市博多区にある「ホテル日航福岡」からお届け！ホテルで味わえる夏の贅沢麺ランチをご紹介します。 ★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は大刀洗町で最盛期を迎えている枝豆。おつまみとしても最高な枝豆ですが、甘みを最大限に活かした土鍋料理が登場します。
