これまでの放送内容
2021年10月23日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす ①「ペンギン天うどん」の正体とは？ ②自家製やわらか麺の「温玉豚塩うどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！１軒目に登場するのは、マリンワールド海の中道内にある「レストランレイリー」。イルカの水槽の横でショーを見ながら食べられる「ペンギン天うどん」には、地元の蒲鉾メーカー特注のかわいいペンギン天がのっています。うどんは名店「博多やりうどん」が監修している、見た目にも味にもこだわりが詰まっています。２軒目に紹介した「海賊うどん」は、地元の方の要望に合わせて作ったという自家製麺の柔らかい麺が特徴の一杯。いただいた「温玉豚塩うどん」はにんにく・塩・黒コショウで味付けした豚肉と出汁醤油の味わいが絶品です！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
レストラン レイリー
【住所】福岡市東区西戸崎18-28 マリンワールド内
【電話】092-603-2030
【営業時間】9:30～17:00 *季節によって変動あり
【定休日】2月 第1月・火曜
ペンギン天うどん 700円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
海賊うどん
【住所】福岡県朝倉郡筑前町久光1046-1
【電話】0946-24-7600
【営業時間】11:30～15:00 / 17:30～21:00
【定休日】水曜
温玉豚塩うどん 580円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
検索
次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
