これまでの放送内容
2021年10月2日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①真夏のうどん探しは過酷に… ②老舗パン屋さんの新しい挑戦
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！今回は８月暑い中うどん人探しに奔走した回をお届けします。１日の総移動距離はなんと１７．５キロ！沢山のうどん人との出会いがあった中うどん情報を手に入れることはできるのか！？さらに、直方で老舗パン店を営むご夫婦が新たなチャレンジとしてオープンした「花立うどん」が登場します。麺もごぼうも極太で食べ応え抜群のうどんのお味は？極太ごぼうの茹で時間はなんと４０分！ホクホクのごぼうともちもち麺の相性は抜群です。お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
花立うどん
【住所】直方市感田532-10
【電話】0949-52-6504
【営業時間】10:30～14:00
【定休日】不定休
肉ごぼう天うどん 605円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
検索
次回放送内容
OA：2026.05.08(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」は今回は福岡市西区で調査！中国料理で世界一になった料理人が作る麻婆豆腐に豆選びから焙煎、抽出まで、すべてにこだわるご主人がいれる１杯のコーヒー。さらに、親の味を引き継ぎ独立、自分の力で繁盛店を作りたい息子が作る豚骨ラーメンなど今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★毎週金曜日は、高田課長の「週末G O 」。今回の旅の舞台はレジャーありグルメありの大分県日田市！まず向かったのはファミリーに大人気の「上津江フィッシングパーク」釣った魚は塩焼きで！次に向かったのは今奥日田で大人気のバーガーショップでボリューム満点のハンバーガーを堪能し「杉コーラ」という日田ならではの珍しいものも。他にもフルーツの含有量５０% 以上の超濃厚ジェラートや、絶景露天風呂の寝湯が登場します！★「あべちゃんカメラが行く！」。今回は福岡空港の展望デッキからお届け！ビストロ仕立ての肉料理や前菜など“大人のビアガーデン”で贅沢メニューを堪能。４００席の大型空間で開放感抜群の注目のスポットをご紹介します。★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。今回はうきは市の養鶏場で新鮮な卵を収穫。伸び伸びと動き回れる“平飼い方式”で飼育された鶏の卵はうま味と風味が豊か。そんな極上卵で驚きの卵料理を作ります！
