これまでの放送内容
2021年10月16日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①椎茸出汁を贅沢に使った「黒肉うどん」 ②大阪の味が福岡でも味わえる「キムチかすうどん」 ③老舗醤油蔵の新たな挑戦
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！
１軒目に登場するのは「粋麺や」。こだわりの椎茸出汁を存分に使った黒肉うどんは、牛ほほ肉にも椎茸出汁を使うこだわりの１品です。２軒目は大阪名物のかすうどんが福岡でも楽しめる焼肉店「驚肉」のキムチかすうどん。牛ホルモンとキムチのパンチがうどんに良く合う人気のうどんです。さらに、福岡では有名な老舗醤油藏「ヤマタカ醤油」が新たな挑戦として始めた「ヤマタカ食堂」が登場します。醤油直売所でも販売されている爽やかな柚子こしょう醤油とゆずポン酢を使って作られた「柚子胡椒まぜ麺」は醤油の香りが広がります！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
粋麺や(いけめん)
【住所】北九州市八幡東区枝光2-7-10
【電話】093-671-3939
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】日曜
黒肉うどん 630円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
驚肉
【住所】福岡市博多区上川端町11-8 川端中央ビル1F
【電話】092-262-7171
【営業時間】11:30～19:30os *時短営業中
【定休日】日曜・祝日
キムチかすうどん 880円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
ヤマタカ食堂
【住所】福岡市早良区東入部2-13-5
【電話】092-836-7260
【営業時間】11:00～14:30os
【定休日】木曜・お盆・年末年始
柚子胡椒まぜ麺 660円(税込み) *期間限定
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.11.28(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★土居祥平が創業合計「１００年」を目指し食べ歩く「愛され食堂」！今回は糸島市で調査！若い夫婦が営む中華料理店へ！お昼時は超満席！一体なぜそんな人気！？さらに、糸島といえば魚！お刺身とあらだきを贅沢にいただける魚堪能ランチ。また、佐賀・ありたどりを使った鳥料理も。人気の秘訣に迫ります。★今週の週末ＧＯ！は大分県国東市の旅。来年３月まで『大分ハローキティ空港』という愛称で空港内にサンリオキャラクターたちが姿を現している大分空港からスタート！雄大な海を眺めながらひらめのコース料理を頂いたり、契約農家で栽培した厳選されたとうもろこしを使った手作りポップコーン専門店を訪れました。さらに高額当せん者がお礼参りにくる、宝くじ運が上がると言われている神社で金運を祈願！開運グッズも登場。★生中継「あべちゃんカメラが行く！」はパティシエ・鎧塚俊彦氏のもとで長年腕を磨いたパティシエがスイーツ店をオープン！旬の食材をふんだんに使った贅沢な本格スイーツをご紹介します。 ★『ハンズマンｐｒｅｓｅｎｔｓくらしの神アイテム』はクリスマスにおすすめの神アイテムも登場！もらったら一生困らない、プレゼントにピッタリなあの文房具も！さらに新年を迎えるために準備しておきたい商品が登場します。
