これまでの放送内容
2021年10月30日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①製麺所の隠れたイチ押しメニュー ②長年愛される「うどん＆カツ丼定食」 ③大将こだわりの「地鶏うどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！ まずは、製麺所としても営業する「製麺食堂福ひろ」。昭和４５年に食堂としての営業を開始。製麺業を中心に営業していましたが、うどんの味が評判となり４年前より再び食堂としての営業をスタートしました。そんな福ひろで店長一押しのうどんが「おろし天ぷらうどん」好評の麺はもちろん、天ぷらも料理人が揚げるこだわりが詰まったうどんです。次に登場するのは、およそ８０年前から営業を続ける「二葉食堂」。「うどん＆カツ丼セット」のカツ丼に使用する“かえしタレ”は４０年以上継ぎ足して作っている昔懐かしい味わいです。さらに、「うどん家丸孝」は飲料メーカーに３０年務めた大将が今年６月に長年の夢を叶えてう創業。「地鶏うどん」は、６種のブレンド出汁を使用し、地鶏は砂糖、醤油、生姜で１時間煮込み作る自慢の一杯です！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
製麺食堂 福ひろ
【住所】福岡市中央区大手門3-14-22
【電話】092-781-0121
【営業時間】9:00～18:00
【定休日】水曜
おろし天ぷらうどん 550円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
二葉食堂
【住所】福岡市博多区祇園町2-30
【電話】092-272-3288
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】日曜
二葉定食 740円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
うどん家 丸孝
【住所】北九州市小倉南区沼緑町1-11-30
【電話】093-967-9521
【営業時間】9:30～15:00
【定休日】第2・4月曜
地鶏うどん 600円(税込み)
*11月1日～材料費高騰のため650円(税込み)
*2021年放送当時の情報です
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.03.18(水) 9:50〜
ももち浜ストア
★田中健二が福岡県の揚げたてグルメを食べ尽くすガチンコ企画「ＡＧＥＴＡＴＥ」今回はみやま市瀬高町で揚げたて調査！かつて地元で人気だった焼鳥店に揚げ菓子の工場を発見。今や海外でも販売されているほど人気となったお菓子とは？そして、旬の食材を使った料理が自慢の居酒屋では瀬高町の特産品を使った串揚げが登場。さらに、半世紀にわたり瀬高町で親しまれてきた味を受け継ぐ唐揚げ専門店へ。アゲアゲ３連発に乞うご期待！★２代目うどんの人朝光が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんＭＡＰ」。今回は糸田町からうどん人探しスタート！「道の駅いとだ」で、すぐ隣にうどん店があるとの情報をGET ！オススメは、かけうどんと一緒にいただく「唐揚げ定食」。うどん居酒屋ならではの絶妙な味付けを堪能！唐揚げで味変も楽しめる！？２軒目は、「道の駅いとだ」のフードコートにあるうどん店。春らしいうどんが登場します！★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回は福岡市博多区千代にあるオーヴィジョンアイスアリーナ福岡からお届け！あすからトップスケーターが福岡に集結するアイスショー「滑走屋」がスタート！今回プロデュースを務めたプロフィギュアスケーターの高橋大輔さんをゲストにお迎えしてショーの魅力をたっぷり聞いちゃいます！
