レシピ集
-
2023年07月12日 OA
トマトとキャベツのスパイスカレースープ
【材料】2人分
•トマト…2コ（280g）
•キャベツ…200g
•セロリ… 1/2本（70G）
•玉ねぎ… 1/2個（100g）
•おろしにんにく…小さじ1
•おろししょうが…小さじ1
•オリーブオイル…大さじ1
•水…400ml
•顆粒コンソメ…小さじ２
•カレー粉(食塩不使用のもの)…小さじ1/2 -
2023年07月12日 OA
キノコと根菜の中華スープ
【材料】2人分
•しめじ…100g
•舞茸…100g
•レンコン…100g
•ごま油…大さじ1/2
•水…400ml
•鶏がらスープの素…小さじ2
•おろししょうが…小さじ1
•絹豆腐…150g
•刻み葱…適量 -
2023年07月12日 OA
おろし大根の旨だし梅昆布スープ
【材料】2人分
•大根…250g
•梅干し…2コ（30g）
•昆布水…400ml
※だし昆布／20g程度・水／1.5L 昆布を3時間以上、（できれば1晩）漬ける
•白だし…小さじ1
•大葉…6枚 -
2023年06月15日 OA
血液サラサラ玉ねぎと納豆のサラダ
【材料】４人分
赤玉ねぎ‥‥‥１個(170g)
納豆‥‥‥１パック
Aきざみネギ‥‥‥適量
A砂糖‥‥‥小さじ１
A酢‥‥‥大さじ１
A醤油‥‥‥小さじ１
オリーブオイル‥‥‥大さじ１ -
2023年06月15日 OA
オクラとナスの中華サラダ
【材料】２人分
ナス‥‥‥１本（１５０g）
オクラ‥‥‥１袋（６０g）
ミョウガ‥‥‥２個（４０g）
A ポン酢‥‥‥大さじ２
ごま油‥‥‥小さじ１
砂糖‥‥‥小さじ１/２
いりごま ‥‥‥小さじ１
