2012年09月03日 OA

ピリ辛砂ずり

4人分

『低カロリー、低コスト→1人前100kcalで100円！』
砂ずりは低カロリー高たんぱく、さらに価格もお手頃な優秀食材！
ふんわりやわらかくコリコリの砂ずりをピリ辛ダレで、
おかずにおつまみにもってこいの簡単レシピです

砂ずり　300g
水　3カップ
酒　1/4カップ
塩　小1
しょうが薄切り　3枚
きゅうり　1本

漬け汁用
しょうゆ　大3
砂糖、豆板醤、ごま油　各小1
かぼす果汁　2個分
おろししょうが　1片分
万能ねぎ　適量（小口切り）

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