2012年04月11日 OA

イカのラグーパスタ

2人分

『イカゲソでミートソース風』
天ぷらや炒め物以外にも、こんな使い方！イカゲソの旨みを活かしたパスタソース
ひき肉を使ったミートソースより手軽に作れるのに、上級者っぽく仕上がるレシピです

イカ下足　1杯分（120g）
ベーコン　1枚
たまねぎ　1/2個
トマトピューレ　300cc
にんにく　1片
オリーブ油　大2＋少々
白ワイン　100cc
塩　少々
パスタ　140g
トッピング用
お好みのハーブ、春野菜など　適量

詳しくはこちら