レシピ集

2009年6月24日

2009年06月24日 OA

砂ズリのレモン風味

2人分

砂ズリ　8個
セロリ　1本
なす　1本
パプリカ　1/2個
塩　小1/2

オリーブオイル　大4
白ワイン　大3
＊日本酒でも可
しょうゆ　小2
レモン汁　大1
砂糖　小1
おろしにんにく　小1片分
ブラックペッパー　適量

砂ズリ下味用
塩　小1/2
レモン汁　小1

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