レシピ集

2009年12月17日

2009年12月17日 OA

蒸し豚のポッサム

4人分

ポッサム…葉野菜で豚肉などを包んでいただく韓国料理

豚バラ肉ブロック　300g
酒　適量
白菜　1/6株＋蒸し用に数枚
塩　大2
サニーレタス　1/2束
白菜キムチ、えごまの葉、白髪ねぎ　各適量

サムジャン用
合わせ味噌　大2
コチュジャン、しょうゆ、ごま油、みりん　各小2
おろしにんにく　1片分

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