レシピ集

2008年5月29日

2008年05月29日 OA

やわらかパンナコッタ

4人分

生クリーム　200ｃｃ
牛乳　80ｃｃ
グラニュー糖　50ｇ
板ゼラチン　5ｇ
（粉ゼラチンを使う場合は、粉ゼラチン5ｇ＋水25ｃｃ）
バニラエッセンス　少々
ラム酒（お好みで）　5ｃｃ

オレンジソース
マーマレード　40ｇ
オレンジジュース　15ｃｃ

かざり用
いちご　4個
キウイ　1/2個
ミント　適宜

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