これまでの放送内容
2022年2月3日（木）OA
ももち浜ストア
①１か月に千個売れる豆の和菓子 ②鍋の素ランキングベスト３ ・お手軽アレンジメニューもご紹介 ③高橋巨典がチョコレートケーキ作りに挑戦・スパイスにデコレーションも
▽今回のフクオカランキングでは、手軽においしい鍋料理ができる「鍋の素」ランキングをご紹介。様々な味に、使い方のバリエーションも増えてきた鍋の素！しかし、多すぎて「いつも一緒のものを…」という方も多いと思います。そこで食のプロ「フードディレクター」が選ぶ鍋の素ランキングを発表！フードディレクターならではの活用方法もご紹介！豆乳鍋がグラタンに？レモン鍋でスープパスタ？この冬の参考にぜひ！▽２月３日は節分の日！ということで豆にちなんだ福岡のお店を調査！去年１１月にオープンしたのに、１か月に１０００個売れる程人気の「豆の和菓子」や、多種多様の豆が大量に乗っているスイーツ、さらに、豆への常識が覆される!?変わり種〇〇など豆づくしでお届けします！▽番組ＭＣの３人がさまざまな事にチャレンジする「ももち〇〇部」。バレンタインデー前ということで、今回は高橋巨典が「チョコレートケーキ作り」に挑戦！しかしただのケーキではなく、スパイスを入れたりデコレーションをしたりするなど、難易度高めのケーキ作りを学びます。ご家庭でも出来るレシピなので、ひと手間加えたスイーツ作りに興味がある方は是非メモの準備をしてご覧ください！
出演者：高橋巨典 岡澤アキラ 浜崎日香里（テレビ西日本アナウンサー） 倉田真由美 あべてつあき（レモンティー） えもとりえ 藪佑介 高木晴菜（ＴＮＣアナウンサー） 五十嵐悠香（ＴＮＣアナウンサー） 赤木希（ＴＮＣアナウンサー）
ae(アエ) 植物と食物
【住所】福岡市中央区赤坂3-7-14
【電話】092-791-4700
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】月曜
モナのお土産 1500円(税込み)
田畑の焼浮島 350円～(税込み)
*ももちタイムズにて紹介
豆屋 茜
【住所】福岡市中央区薬院3-8-9
【電話】092-515-2199
【営業時間】13:30～22:00 *変更の可能性あり
【定休日】不定休
常盤 1000円(税込み)
*ももちタイムズにて紹介
高砂屋 ブリヂストン通り店
【住所】久留米市城南町5-30
【電話】0942-32-6341
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】月曜
粉ふき黒糖そら豆 464円(税込み)
*ももちタイムズにて紹介
スシロー 博多駅南店
【住所】福岡市博多区博多駅南6-7-33
【電話】092-461-8846
いか 110円(税込み)
寒ぶり 110円(税込み)
えびアボカド 110円(税込み)
*中継にて紹介
平岡学園 調理・製菓専門学校
【住所】小郡市大保1451
【電話】0942-72-0002
CAFE DE HIRAOKA(学内カフェ)
シルクロード 1カット 420円(税込み) *2/5から販売
「カフェ ド ヒラオカ」で検索
*ももち〇〇部にて紹介
検索
次回放送内容
OA：2026.02.20(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」。今回は福岡市南区井尻エリアで調査！九州醤油とダシで炊き上げたライスを糸島産の卵で包んだオムライスが話題の商店街の人気店に井尻で長浜ラーメンを出すお店、その店名「花園亭」には創業の意外な秘密がさらに、安くてうまい！地元に愛される蕎麦店、そこでの愛されメニューはカツ丼。父から引き継いだお店を大事に守る、息子の想いとは？今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。「週末ＧＯ」は大分県竹田市！岡城の城下町が広がる竹田では今の時期ひなまつりが行われ、城下町の各店舗でおひなさまを見ることができます！椎茸の産地大分で明治からの歴史がある椎茸卸問屋でもおひなさまを見られる他、絶品の椎茸づくし弁当が頂けます！続いて向かったお店は卵農家直営のカフェ。こちらでは卵をたっぷり４個使ったオムライスが大人気！他にも招き猫の手作り体験や岡城をモチーフにしたスイーツが登場します！「ピタッと。ランキング」。は「明治屋プレミアムフローズン」の冷凍食品！銀座の人気店の味が再現された絶品中華料理や惜しまれつつ閉店した老舗カレー店の復刻カレーなど自宅で味わえる名店の冷凍食品をご紹介！ 「あべちゃんカメラが行く！」は「早春ハッピーフェスタ２０２６」が開催中の海の中道海浜公園からお届け！園内では期間限定で楽しめる春の花々を満喫します。さらに花の鑑賞と一緒に楽しめるグルメも登場！
