これまでの放送内容
2022年2月26日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①麹を使った珍しいうどん ②新発見続々！トッピング＆麺の種類が進化するうどん ③豊前裏打会の野菜天ぶっかけ
▽岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす企画「うどんＭＡＰ」。
毎週水曜日にももち浜ストアで放送中のこのコーナーを完全版でお届けします！
今回は、行橋市からのスタート！早速、聞き込みを行うもシーズン２に入ってからは初めての展開に…。そんな時に現れたうどん人は、なんと行きつけのお店にうどんのメニューを提案したという人物。そこでは、麹を使った珍しいうどんと出会う。続いて、以前取材したお店へ２回目の訪問。新たなトッピングや麺の種類が増えているなど、新しい発見が続々！さらに、豊前裏打会のお店へ。４年半ぶりに訪れた豊前市で、野菜天ぶっかけを食べ尽くす！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
もりべえ
【住所】行橋市門樋町4-8
【営業時間】9:00～15:00 *売り切れ次第終了 *2/23で一時休業 春頃移転オープン
肉うどん(小) 600円(税込み)
野菜コロッケ 1個80円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
豊前屋 官べえ
【住所】豊前市塔田641
【電話】0979-83-1332
【営業時間】11:00～15:00 / 17:00～21:00 *時短営業の場合あり
【定休日】年末年始
野菜天ぶっかけ(温) 803円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
