これまでの放送内容

2022年8月13日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①粕屋町 優しい味わい!鳥南うどん ②粕屋町 夏全開!爽やかすぎるカボスのぶっかけ

▽岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす企画「うどんMAP」。毎週水曜日にももち浜ストアで放送中のこのコーナーを完全版でお届けします!
今回は、久留米市からスタート!ロケ開始すぐ出会ったうどん人から、ラーメン店なのにうどんがあるという情報をゲット。果たして、うどんなのか!?さらに粕屋町の麺もスープも真っ黒なうどんが有名なお店へ。2 度目の訪問では、お店一番人気の白い麺を使ったうどんが登場。そして、旬のカボスを使った夏にピッタリ!超爽やかなぶっかけうどんも食べ尽くす!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

官兵衛うどん

【住所】福岡県糟屋郡粕屋町長者原東1-12-15
【電話】092-938-4051
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】火曜
鳥南うどん 540円(税込み)
ごぼう 100円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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はかたきねや 流通店

【住所】福岡県糟屋郡粕屋町内橋566-6
【電話】092-938-3124
【営業時間】11:00~22:00
【定休日】年末年始
鶏天おろしぶっかけ 858円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア

福岡の情報をギュッと凝縮!祝日アンコールSP!「愛され食堂~つないで100年~」創業が「100年」を目指し食べ歩き!土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です!今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場!なぜ生パスタを始めた?そして社長の意外な経歴が明らかに!ほかにも、50年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Zちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験&土鍋調理!今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです!新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか!素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。

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