レシピ集

  • 2018年12月19日 OA

    ストロガノフ風ミートボール

    【材料】2人前

    ごはん (温かいもの ) 300g
    有塩バター 5g


    ミートボール
    牛豚合びき肉 200g
    玉ねぎ 50g
    パン粉 10g
    牛乳 大さじ2
    ①溶き卵 1/2個分
    ①塩 小さじ1/2
    ①黒こしょう ひとつまみ
    サラダ油 小さじ2


    ソース
    牛乳 200ml
    クリームチーズ 150g
    コンソメ顆粒 小さじ1
    塩 小さじ1/4
    黒こしょう ひとつまみ
    パセリ (乾燥 仕上げ用) 適量

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  • 2018年12月10日 OA

    月見エビつくね

    【材料】

    鳥ミンチ
    玉ねぎ
    しそ

    海老
    醤油
    塩コショウ

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  • 2018年12月10日 OA

    エビとアボカドのわさび醤油マヨ和え

    【材料】

    海老
    アボカド

    マヨネーズ
    わさび
    醤油

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  • 2018年12月10日 OA

    ココナッツシュリンプと3種のソース

    【材料】

    エビ 12尾
    ココナッツチップス
    パン粉

    小麦粉

    (トルティーヤ)
    強力粉

    オリーブオイル

    (アボカドソース)
    アボカド
    レモン
    にんにく
    玉ねぎ

    (サルサソース)
    トマト
    きゅうり
    玉ねぎ
    レモン
    塩コショウ

    (タルタルソース)
    たまご
    たまねぎ
    レモン
    砂糖
    マヨネーズ
    塩コショウ

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  • 2018年12月10日 OA

    エビトマトきし麺

    【材料】

    きしめん
    エビ(有頭)
    トマト缶
    ほうれんそう
    玉ねぎ
    にんじん
    豆乳
    ローリエ
    コンソメの素
    バター
    オリーブ油
    白ワイン

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