これまでの放送内容
2022年7月2日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①福岡市・トッピングのオールスター！かやくうどん ②福岡市・山形県の郷土料理で夏野菜を堪能！ぶっかけうどん
▽岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす企画「うどんＭＡＰ」。毎週水曜日にももち浜ストアで放送中のこのコーナーを完全版でお届けします！
今回は、福岡市西区からスタート！まず紹介頂いたのは、大きなごぼう天が有名な豊前裏打会のお店。以前来た時にはなかった新メニュー・トッピングのオールスターが勢ぞろいしたボリューム満点うどんが登場。さらに、山形の郷土料理を使った彩り鮮やか、夏野菜を堪能できるぶっかけうどんを食べ尽くします！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
大地のうどん 本店
【住所】福岡市西区上山門2-1-18
【電話】092-891-6040
【営業時間】月曜～木曜 11:00～16:00金曜～日曜･祝日 11:00～16:00 / 17:00～21:30
【定休日】第3火曜・隔週水曜 *変更の可能性あり
大地火薬 980円(税込み)
かしわおにぎり 200円(税込み)
野菜天ぶっかけ 710円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
萬田うどん
【住所】福岡市中央区薬院2-13-33
【電話】092-781-8041
【営業時間】11:30～15:30 / 17:30～21:30
【定休日】火曜・第1・3水曜
ごろごろ夏野菜「山形だし」と揚げなすのぶっかけうどん(冷) 980円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
