これまでの放送内容
2021年6月5日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①焼鳥店の新たな挑戦「肉ごぼう天うどん」②伝来当時の味を再現「中世博多うどん」 ③旬野菜とさわやかな辛さ「唐辛子うどん」
視聴者の皆さまから投稿いただいたうどん情報から絶品うどんをご紹介！うまいうどんが食べられるのはうどん屋さんとは限りません！焼鳥店が始めた絶品手打ちうどんに、博多で最も古い老舗製麺所が手掛けるうどん誕生当時の製法で作った「うどん麺」。さらに、自家農園の野菜にこだわり自家製麺と、素材にこだわり抜いた糸島市のうどん店など今週も福岡県民のイチオシうどんをたっぷりとお届けします。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
やきとり居酒屋 夢市門 六本松店
【住所】福岡市中央区六本松2-6-5 立花ビル1F
【電話】092-716-3301
【営業時間】*緊急事態宣言期間は休業中 詳細は店舗情報をご確認ください。
やきとり5種盛り合わせ 680円(税込み)
肉ごぼう天うどん 800円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
誠月庵
【住所】福岡市中央区天神4-7-4 太陽堂ビル1F
【電話】092-724-7271
【営業時間】11:00～16:00
【定休日】日曜・祝日
中世博多うどん ざる 440円(税込み)
ごぼう天トッピング 150円(税込み)
肉ぶっかけそば(3玉) 1080円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
白糸うどん やすじ
【住所】糸島市白糸561
【電話】092-324-3883
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】月曜 *祝日の場合は翌日
唐辛子うどん(天ぷら付き) 880円(税込)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
