これまでの放送内容

2021年11月6日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①シンプルイズベスト「かけうどん」 ②料理人歴35年のご主人渾身の「肉うどん」

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、香春町の「こだまうどん」でいただけるシンプルな「かけうどん」。ふわふわの麺とこだわり出汁の味をダイレクトに楽しめるうどんと、奥様手作りのおにぎりは相性抜群です。そして2軒目に紹介するのは、神奈川の方からおすすめしていただいた「ふくすけうどん」の「肉うどん」。料理人歴35年のご主人が作るこだわりの肉うどんは、自家製麺と部位の違う2種類のお肉が絶品です。サービスでいただく紅ショウガの天かすや自家製激辛柚子胡椒も食欲をそそります!さらに、うどんMAPラボの活動報告も!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

こだまうどん

【住所】福岡県田川郡香春町香春1001-1
【電話】0947-32-7810
【営業時間】6:30~13:30
【定休日】木曜
かけうどん 350円(税込み)
おにぎり 150円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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ふくすけうどん

【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00~16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2026.10.16(金) 9:50〜
ももち浜ストア

★「愛され食堂~つないで100年~」は「福岡市博多区・祇園駅周辺」で調査!櫛田神社の参道にあるそば店が登場。さらに、普段は撮影を断っているレストランがまさかの取材OK!?ステーキ店で働いていた店主がつくる牛サガリランチに土居君ご飯が止まりません!そして、旧博多駅時代からある食堂では豚骨ラーメンが人気。このメニューが生まれたきっかけとは?今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます!★高田課長の「週末GO」。今回は宮崎県宮崎市!宮崎グルメを堪能するため向かったのは、宮崎産黒毛和牛がリーズナブルな価格でいただける大人気店!和牛を最後まで楽しめる逸品が登場します。そして大人気ホテル「フェニックス・シーガイア・リゾート」8月にオープンしたばかりの温泉施設や北海道のグルメが楽しめるビュッフェにハロウィンイベント!必見のイベントが満載です!★「あべちゃんカメラが行く!」。今回は福岡市博物館で開催中の「1999展」の会場からお届け!ノストラダムスの大予言から終末の世界まで、現実には起きなかった「もう一つの世界」をご紹介します。★「ピタッと。ランキング」今回は「ピクニックに絶対に持って行きたいお総菜」を紹介!「ダイキョーバリュー」で、おにぎりやお弁当、スイーツなどダイキョーバリューにしかない個性豊かなお総菜が続々登場!

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