これまでの放送内容

2021年11月20日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①新感覚洋風うどん「スパどん」とは? ②宮崎名物「釜あげうどん&チキン南蛮」 ③昔ながらの「肉うどん&ミニカツ丼セット」

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け! 1軒目に登場するのは、「サンディッシュカフェ」オリジナルのパスタとうどんの良い所をとった新感覚洋風うどん。パスタに使う小麦粉を混ぜうどんの製法で作られた自家製麺に特製トマトソースを加えた「ベーコンのトマトソーススパどん」はここでしか食べられないまさに新感覚うどん!2軒目に訪れたのは、宮崎名物の釜あげうどんとチキン南蛮をいただける「釜あげうどん」。自家製麺を使った釜あげうどんには宮崎産の甘い醤油、チキン南蛮は宮崎市内ではお馴染みの鶏もも肉を使用しているまさに宮崎の味!さらに、3軒目に紹介するのは博多区で長年営業を続ける「八州」の「肉うどんとミニカツ丼」。福岡らしいお出汁で煮込んだ柔らかい麺とボリューム満点のカツ丼は相性抜群です!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

検索

場所や名前など、気になるワードを検索!

次回放送内容

OA:2026.03.20(金) 9:50〜
ももち浜ストア

「愛され食堂~つないで100年~」今回は福岡市早良区西新エリアで調査!地元の憩いの場、優しい笑顔のマスターが迎えてくれる、路地裏の喫茶店に、父から引き継いだ味を一新、シイタケにこだわった至極のしいたけちゃんぽんを作り上げた息子。さらに、冬でも大人気の冷製パスタを出す変わった名前のイタリアンのお店など今回も、長年愛されてきた名店が続々登場します。★「週末GO」は大分県竹田市!明治からの歴史がある椎茸卸問屋の絶品の椎茸づくし弁当や、卵農家直営のカフェではでは卵を4個使ったオムライスが大人気!他にも招き猫の手作り体験や岡城をモチーフにしたスイーツが登場します! ★「福岡びっくりレトロ報告」かつてどのお店も作っていたマッチ箱を見て、今そのお店がどうなっているかを捜索する第4弾!渡辺通に存在した老舗ホテルや小戸の洋館風レストランなどを大捜索!★「ピタッと。ランキング」。は「明治屋プレミアムフローズン」の冷凍食品!銀座の人気店の味が再現された絶品中華料理や惜しまれつつ閉店した老舗カレー店の復刻カレーなど自宅で味わえる名店の冷凍食品をご紹介!

月別アーカイブ

  • 2021年11月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

page top

  • facebookでシェア
  • Xでシェア
  • LINEで送る

ももち浜ストア 公式Instagram