これまでの放送内容
2021年11月27日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①新感覚洋風うどん「スパどん」とは？ ②宮崎名物「釜あげうどん＆チキン南蛮」 ③昔ながらの「肉うどん＆ミニカツ丼セット」
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！
１軒目に登場するのは、「サンディッシュカフェ」オリジナルのパスタとうどんの良い所をとった新感覚洋風うどん。パスタに使う小麦粉を混ぜうどんの製法で作られた自家製麺に特製トマトソースを加えた「ベーコンのトマトソーススパどん」はここでしか食べられないまさに新感覚うどん！２軒目に訪れたのは、宮崎名物の釜あげうどんとチキン南蛮をいただける「釜あげうどん」。自家製麺を使った釜あげうどんには宮崎産の甘い醤油、チキン南蛮は宮崎市内ではお馴染みの鶏もも肉を使用しているまさに宮崎の味！さらに、３軒目に紹介するのは博多区で長年営業を続ける「八州」の「肉うどんとミニカツ丼」。福岡らしいお出汁で煮込んだ柔らかい麺とボリューム満点のカツ丼は相性抜群です！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
うどん屋とき
【住所】朝倉市頓田457-1
【電話】090-5295-1407
【営業時間】11:00～15:30os
【定休日】日曜・第2・4水曜
えび天うどん(野菜天付き) 750円(税込み)
肉うどん(野菜天付き) 750円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
金屋食堂
【住所】朝倉市甘木1044-5
【電話】0946-22-3758
【営業時間】11:00～0:00
【定休日】不定休
肉うどん 600円(税込み)
親子うどん 650円(税込み)
出汁巻き玉子 500円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.08.10(月) 9:50〜
ももち浜ストア
★「福岡びっくりレトロ報告」は昔の「シティ情報ふくおか」で街を巡る恒例企画。今回は福岡市東区奈多～志賀島エリア。３８年前に特集されていた「人気洋食店」「志賀島の新店＆老舗ホテル」などの現在を調査します。★「愛され食堂～つないで１００年～」は「福岡市博多区」で調査！川端通商店街の中で営む昭和レトロな喫茶店が登場。そして、門司港名物「焼きカレー」が博多で味わうことができる、その歴史とは？さらに、極上の肉がリーズナブルに食べられる焼肉店のランチメニューに舌鼓！今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。今回はうきは市の養鶏場で新鮮な卵を収穫。伸び伸びと動き回れる“平飼い方式”で飼育された鶏の卵はうま味と風味が豊か。そんな極上卵で驚きの卵料理を作ります。 ★プロ独自目線のランキング形式で紹介するコーナー「ピタッと。ランキング」！今回は地域の食卓を支える手づくり惣菜店「クックチャム」。懐かしくて温かい味わいが魅力のメニューで人気のものは？
