これまでの放送内容
2021年9月25日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①間違いから生まれた奇跡の味 ②３０年続く特製ソースの「焼うどんスペシャル」 ③うどん体操の投稿おまちしてます
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！１軒目に登場するのは、製麺所が営むうどん店「翔屋」。よもぎ麺を使った冷やしうどんは、牛肉の旨味を引き出してつくられたうどん出汁に甘口醤油の特製タレの相性抜群です。こだわりのよもぎ麺にはある間違いから生まれた誕生の秘密がありました。さらに、若松区で３０年以上続くお好み焼き屋「みなみ」でいただいたのは特製ソースの焼うどん！創業以来変わらぬソースに沢山の具が入った焼うどんは香ばしくどこか懐かしい味でした。そして今回も岡澤アキラからうどん人の皆さんへ嬉しいお知らせが！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
翔屋
【住所】北九州市小倉北区黄金2-2-1
【電話】093-967-8472
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】日曜
よもぎ細麺ぶっかけ 600円(税込み)
持ち帰り生麺 130円～(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
お好み焼 みなみ
【住所】北九州市若松区鴨生田2-6-7
【電話】093-791-4375
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】月曜・火曜 *10/10臨時休業
焼うどんスペシャル 950円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
検索
次回放送内容
OA：2026.11.13(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」は「福岡市中央区天神北周辺」で調査！約１０時間かけてつくる洋食店の牛タンシチューが登場。さらに、東南アジアや中国などで料理の技術を学んだ中華料理店の特製酢豚、そのこだわりとは？そして、喫茶店のありえないほどボリューム満点のカツカレーナポリタンに土居君もビックリ！今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます！★今週の週末ＧＯは、熊本県菊池・合志エリア！まずは菊池市へ。熊本で有名なブランド牛「和王」それを食べるために向かったのは菊池で６０年以上続く人気の寿司店「寿し廣」。ここで出されるのが、和王の炙り握りにウニ、イクラが乗った超豪華な人気メニュー！あまりのうまさに課長も大興奮！他にも菊池産のスーパーフード「モリンガ」を使ったケーキや合志市の大人気牧場で牛乳を使ったパフェ作りを体験！★「あべちゃんカメラが行く！」。今回は博多駅構内にある「アミュプラザ博多」からお届け！新作から人気アイテムまで、今欲しい商品をおトクに手に入れるチャンス！ ★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。今回は古賀市へ。いま旬を迎えているブロッコリーを収穫！これから寒くなる季節に作りたいコク旨スープ、さらにブロッコリーの新しい使い方！？ご飯をおいしく食べるレシピも登場！
