これまでの放送内容

2021年9月18日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①小倉肉うどんとは一味違う四国の味の「肉うどん」 ②大正時代から続く懐かしの「玉子うどん」③40年以上続く「梅どんうどん」

福岡のうどん人からいただた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、福岡では珍しい肉うどんを堪能できる「四国屋」。四国出身の先代・大将が現在も毎朝手打ちする自家製麺を使ったうどんは、小倉肉うどんとは一味違う、四国屋ならではの出汁で煮込んだお肉がたっぷり乗った1杯です。さらに、大正時代から続くうどん屋さんでいただいたのは昔懐かしい玉子うどん。かつおと昆布のうどん出汁に少量の砂糖と醤油のみで味付けした、シンプルで心あたたまるうどんが登場。そして3軒目に訪れたのは「うめどん」。こだわりの中細麺を出汁で煮込んだうどんにトッピングの梅干しが相性抜群です。お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

四国屋

【住所】北九州市八幡東区中央2-2-13
【電話】093-671-7507
【営業時間】10:30~20:00 *時短営業中
【定休日】日曜・水曜 *月曜が祝日の場合はお休み
肉うどん 500円(税込み)
オムうどん 550円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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朝日屋

【住所】北九州市八幡東区祇園2-8-11
【電話】093-661-2076
【営業時間】10:30~14:30
【定休日】日曜・祝日
玉子うどん 500円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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うめどん

【住所】北九州市小倉北区片野3-14-2
【電話】093-941-5833
【営業時間】17:00~0:00*緊急事態宣言中は休業
【定休日】日曜
梅どんうどん 650円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2024.11.15(金) 9:50〜
ももち浜ストア

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