これまでの放送内容

2021年9月18日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①小倉肉うどんとは一味違う四国の味の「肉うどん」 ②大正時代から続く懐かしの「玉子うどん」③40年以上続く「梅どんうどん」

福岡のうどん人からいただた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、福岡では珍しい肉うどんを堪能できる「四国屋」。四国出身の先代・大将が現在も毎朝手打ちする自家製麺を使ったうどんは、小倉肉うどんとは一味違う、四国屋ならではの出汁で煮込んだお肉がたっぷり乗った1杯です。さらに、大正時代から続くうどん屋さんでいただいたのは昔懐かしい玉子うどん。かつおと昆布のうどん出汁に少量の砂糖と醤油のみで味付けした、シンプルで心あたたまるうどんが登場。そして3軒目に訪れたのは「うめどん」。こだわりの中細麺を出汁で煮込んだうどんにトッピングの梅干しが相性抜群です。お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

四国屋

【住所】北九州市八幡東区中央2-2-13
【電話】093-671-7507
【営業時間】10:30~20:00 *時短営業中
【定休日】日曜・水曜 *月曜が祝日の場合はお休み
肉うどん 500円(税込み)
オムうどん 550円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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朝日屋

【住所】北九州市八幡東区祇園2-8-11
【電話】093-661-2076
【営業時間】10:30~14:30
【定休日】日曜・祝日
玉子うどん 500円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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うめどん

【住所】北九州市小倉北区片野3-14-2
【電話】093-941-5833
【営業時間】17:00~0:00*緊急事態宣言中は休業
【定休日】日曜
梅どんうどん 650円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2026.08.10(月) 9:50〜
ももち浜ストア

★「福岡びっくりレトロ報告」は昔の「シティ情報ふくおか」で街を巡る恒例企画。今回は福岡市東区奈多~志賀島エリア。38年前に特集されていた「人気洋食店」「志賀島の新店&老舗ホテル」などの現在を調査します。★「愛され食堂~つないで100年~」は「福岡市博多区」で調査!川端通商店街の中で営む昭和レトロな喫茶店が登場。そして、門司港名物「焼きカレー」が博多で味わうことができる、その歴史とは?さらに、極上の肉がリーズナブルに食べられる焼肉店のランチメニューに舌鼓!今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。今回はうきは市の養鶏場で新鮮な卵を収穫。伸び伸びと動き回れる“平飼い方式”で飼育された鶏の卵はうま味と風味が豊か。そんな極上卵で驚きの卵料理を作ります。 ★プロ独自目線のランキング形式で紹介するコーナー「ピタッと。ランキング」!今回は地域の食卓を支える手づくり惣菜店「クックチャム」。懐かしくて温かい味わいが魅力のメニューで人気のものは?

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