これまでの放送内容

2019年10月18日(金)OA

ももち浜ストア

▼博多旧市街地で定食さんぽ ・ライトアップに賑わう博多ぶらり ・豚足専門店の絶品定食とは? ▼この冬のトレンドは発酵鍋!? ▼小倉の人気店の風味最高!バゲット

「高田課長の定食さんぽ」。今回の舞台は、ライトアップウォークで賑わう、旧博多市街地。近隣で働くビジネスマン一押しの、まきまき定食?や、あまりの美味しさに止まらない豚足専門店の絶品定食が登場。さらに“おせっかい”高田課長の恋愛相談が急遽始まるなど、街の人との出会いにも注目!夜にはライトアップされた櫛田神社で、博多の趣を堪能します。

福岡のトレンドをたっぷり、ていねいに、お伝えする「とれたて!」。先日、大手グルメサイトぐるなびが発表した、この冬の「トレンドグルメ」。それがズバリ「発酵鍋」。その名の通り、健康志向の高まりで人気の発酵食品を使った鍋の事で、福岡の飲食業界もこの発酵鍋に大注目。納豆たっぷりの異色の鍋、人気の甘酒を使った鍋スープ、誰でもできるレシピまで!ブームの予感「発酵鍋」の魅力に迫ります。

そしてインスタグラムで10万いいね!を目指す、SNS連動型企画、パンスターグラム。今回は、小倉南区にある大人気店の、風味豊かでモチモチなバゲットを激写します!そんなバゲットとこだわりの自家製カレーを合わせた絶品タルティーヌや、ちょっと珍しい白いバゲットを使ったジューシーな鴨肉サンドも必見です!

出演者:大谷真宏(TNCアナウンサー) 浜崎日香里(TNCアナウンサー) 嵯峨聖子 高田課長 高村公平 あべてつあき(レモンティー) たける 岡野綾夏 九星隊(ナインスターズ) 佐藤有里香(TNCアナウンサー) ほか

居酒や がっつ

【住所】福岡市博多区住吉5-5-15
【電話】092-481-3088
【営業時間】17:30~3:30
【定休日】不定休
味噌バター納豆発酵鍋 1人前1500円+税 *夜のみのメニュー

*とれたて!にて紹介

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けんちゃん先生の料理教室

【住所】福岡市中央区薬院2-13-26
「トリプル発酵鍋」の作り方をご紹介しました。

*とれたて!にて紹介

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若松田中農園

【住所】北九州市若松区有毛2666-1
【電話】080-1734-4243
サツマイモ(紅はるか)収穫体験 *要予約 毎週土曜 11/9まで
入園無料 9:30~17:00 *軍手持参 1kg 300円(税込)
サツマイモ バニラソフト380円(税込) カップ360円(税込)

*おでかけ中継にて紹介

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居食家まるみ

【住所】福岡市博多区古門戸町5-2
からあげ定食 700円(税込)
まきまき定食 700円(税込)

*高田課長の定食さんぽにて紹介

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十割そば 素屋(もとや)

【住所】福岡市博多区店屋町3-23
*土日祝は御膳を提供し平日のみ昼定食を提供しています。
天丼とハーフ蕎麦の定食(ざるorかけ) 900円+税10%

*高田課長の定食さんぽにて紹介

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釘本食堂

【住所】福岡市博多区店屋町6-29
豚足B定食(煮卵付き) 980円(税込) *ごはん大盛り無料

*高田課長の定食さんぽにて紹介

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バーム

【住所】北九州市小倉南区徳吉西2-1-10
【電話】093-230-4180
【営業時間】10:00~19:00 *売り切れ次第終了
【定休日】日曜・祝日
自家製カレーのタルティーヌ180円+税
無農薬野菜とあぶり鴨のサンド350+税

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次回放送内容

OA:2024.11.16(土) 18:30〜
うどんMAPサタデー

★岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は大任町からスタート! まずは、道の駅の中にあるうどん店へ。売り切れ必須のかしわごはんが付いた、肉うどん定食が登場。続いて、移転リニューアルをした居酒屋へ。辛さがクセになる釜玉うどんに、リピーター続出の焼きトンを食べ尽くす!さらに、うどん人からのうどんMAP愛が伝わる差し入れに喜ぶ岡澤アキラ。その差し入れがまさかの助けに…!?

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