▼今夜は福岡市の新旧うどん店 ①柳橋連合市場御用達朝うどん ②渡辺通で食す「博多さぬき」 ③舞鶴絶品とり天釜揚げうどん ④うどん居酒屋ブーム火付け役

土曜日の夕飯前のお楽しみ、今回のうどんＭＡＰサタデーは、福岡市中央区からスタート！柳橋連合市場の方々が朝食として利用する製麺所が営むうどん店で、おしどり夫婦が作る、素朴なうどんに、アキラ君もほっこり。続いて、路地裏にひっそりと店を構える「さぬきうどん」のお店や、関東でお店を構えていた店主が一念発起しオープンさせた独特のコシがある釜揚げうどん店が登場。さらに、今や全国的にもブームになったうどん居酒屋の火付け役であるお店では、鶏スープがクセになるうどんを食べ尽くします。