これまでの放送内容

2018年5月13日(日)OA

▽後世に残したい!福岡の老舗を大調査! ・海外でも愛される老舗 ・プロも通う福岡食文化を支える老舗 ▽E-girlsスペシャルインタビュー

きょうは、後世に残したい福岡の老舗を特集。福岡にも数多くあるものの、地元以外では、あまり知られていない老舗が存在します。そこで今回は、そんな老舗の魅力を探る企画、題して「老舗シュラン」。

まず飯塚市にある100年続く老舗味噌店へ。こだわりの味噌も人気ですが、その味噌で作った便利な調味料があり野菜やご飯、パンなどに合わせるだけでおいしい一品ができるといいます。さらには海外でも人気というその魅力は?また「老若男女、誰もが大好きなものを作る」老舗や、「プロの料理人もこっそり買いに来る」という福岡の食文化を支える老舗が登場します。

さらに今月23日ニューアルバムをリリースするE-girlsスペシャルインタビューも!お楽しみに。

出演者:大谷真宏(TNCアナウンサー) 新垣泉子(TNCアナウンサー) 高村公平 浜崎日香里(TNCアナウンサー) ゲスト:E-girls

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次回放送内容

OA:2025.04.30(水) 9:50〜
ももち浜ストア

★岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は糸島市からスタート!最初にオススメしてもらったのは、とことん糸島産にこだわる大将が営むうどん店。“糸島野菜を使った絶品ぶっかけうどん”と、うどん人イチオシの一風変わった“いなりずし”をいただきます。そして、次の聞き込み地域ではうどん居酒屋に美味しいうどんがあるとの情報が!果たして歓楽街の夜を支えるうどんとは?★田中健二が福岡県の揚げたてグルメを食べ尽くすガチンコ企画「AGETATE」。今回は北九州市エリア。海と山がある自然豊かな小倉南区で揚げたて調査を敢行!今が旬の特産品を使った揚げたてを堪能。小倉南区の自然が育んだ春の恵みを味わいます!そして「かりんとう」が人気の和菓子店では本店でしか味わえない限定の揚げたてを発見!今回も揚げたて料理のアゲアゲ3連発!★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回は、九州初上陸した韓国で人気のカフェブランド「BONTEMPS」をご紹介!店舗で手作りしている種類豊富なドーナツは、韓国の伝統的なお菓子「クァベギ」を現代風にアレンジ。さらに、ジャガイモやかぼちゃなど素材本来の甘さをいかし、生地に砂糖は使用していないのも特徴です!お見逃しなく!

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