これまでの放送内容
2025年6月7日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす ▽採算度外視！佐賀牛Ａ５ランクを 使った“極上一枚肉うどん” ▽香川県伊吹島産いりこダシうどん＆ うまみが凝縮「乾物の天ぷら」
岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす「うどんＭＡＰ」。今回は福岡市南区からスタート！さっそく香川県伊吹島産の“いりこダシ”が評判のうどん店情報をゲット！半世紀近くダシと向き合ってきた専門家が作る“いりこダシうどん”をいただきます。そして次の聞き込み地域では、採算度外視！口の中でとろける佐賀牛Ａ５ランクのお肉を使った“極上一枚肉うどん”が登場します！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
伊吹島いりこうどん燧燧(すいすい)
【住所】福岡市南区皿山4-1-3-1
【電話】092-512-3535
【営業時間】11:00～14:00
【定休日】水曜・土曜・日曜
かけうどん 450円(税込み)
小えび・いりこミックス天 150円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて紹介
麺屋こみや
【住所】福岡市西区壱岐団地76
【電話】092-235-5974
【営業時間】11:30～20:00os
【定休日】不定休
肉うどん *ミニご飯(明太子のせ) 1280円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて紹介
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次回放送内容
OA：2025.09.06(土) 18:30〜
うどんＭＡＰサタデー
２代目うどんの人「朝光」が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんＭＡＰ」。今回は添田町からスタート！町役場でうどん情報をＧＥＴした朝光くん、たどり着いたお店はまさかの場所でした。１杯目は珍しい紅生姜天うどん。色鮮やかな紅生姜の天ぷらは絶品でした。さらに、次のお店ではやまめの塩焼きや刺身を堪能。山かけうどんはご主人にこだわりの食べ方を教わりました。今回も福岡県のうどんを食べつくす！
