これまでの放送内容
2021年5月8日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①真鯛のうまみたっぷり「鯛出汁うどん」 ②福岡うどんの定番「肉ごぼう天うどん」 ③アキラ驚愕！「揚げうどん」とは？
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。新鮮な糸島産の真鯛を贅沢に使用した「鯛出汁うどん」に、オープンしたばかりのうどん居酒屋でいただく福岡の定番「肉ごぼう天うどん」子どもから大人まで虜にする絶品のカレーうどん。さらには、アキラくんのうどんの概念を覆す福岡うどん界のニュースター！新感覚な「揚げうどん」など今週も福岡県民のイチオシうどんをたっぷりとお届けします。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
波呂兵衛
【住所】糸島市二丈石崎337-1 曲り田の里内
【電話】090-3325-1174
【営業時間】11:30～16:00
【定休日】不定休
あら炊きとかけうどんセット 880円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
39うどん
【住所】福岡市中央区今泉1-10-20
【電話】092-707-3111
【営業時間】11:00～15:00 / 17:00～20:00 *時短営業中
【定休日】不定休
肉ごぼう天うどん 682円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
はかた地鶏 水炊き あうん
【住所】福岡市中央区舞鶴1-4-1 B1F
【電話】092-771-0055
【営業時間】11:30～14:30 / 15:30～20:00 *現在時短営業中
【定休日】不定休
水炊き 1人前 3300円(税込み)
揚げうどん 825円(税込み) *ランチタイム限定
*2021年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
