これまでの放送内容
2021年5月22日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①福岡うどんに新たな具材「高菜うどん」 ②知る人ぞ知る「ごぼ天うどん」 ③揚げたてサクサク「肉ごぼう天うどん＆からあげ」
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。視聴者の皆さまから投稿いただいたうどん情報から絶品うどんをご紹介！うどんと福岡名物の新たな組み合わせ「高菜」を使ったうどんに、老舗そば処の形が特徴的な「ごぼ天うどん」、さらには師匠から味を引き継いだ「からあげ＆肉ごぼう天うどん」など今週も福岡県民のイチオシうどんをたっぷりとお届けします。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
大勝うどん
【住所】福岡市博多区博多駅南6-8-30 トピレック博多109
【電話】092-402-2531
【営業時間】11:00～15:00 / 17:00～20:00 *時短営業中
【定休日】不定休
大勝うどん 850円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
なべ山
【住所】福岡市早良区西新4-6-5
【電話】092-844-2787
【営業時間】11:00～17:00 *麺が売り切れ次第終了
【定休日】不定休
ごぼ天うどん 600円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
宿場亭
【住所】北九州市八幡西区木屋瀬5-5-4
【電話】093-618-7051
【営業時間】11:30～14:30 / 16:00～19:00
【定休日】日曜・第3木曜
肉ごぼううどん 650円(税込み)
からあげ 6個 350円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
