これまでの放送内容
2021年2月27日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
▽今回は古賀駅前からスタート ・ありそうでなかった“豚肉うどん” ・産直野菜を使った“みそバターちゃんぽんうどん”
土曜日の夕飯前のお楽しみ！今回のうどんＭＡＰサタデーは古賀駅前からスタート。前回、千早駅前で出会ったうどん人からオススメいただいたうどん店へ。オススメされたのは“豚肉”を使った肉うどん！試行錯誤の末に完成したというこだわりの「豚肉うどん」が登場！さらに、直売所の野菜をふんだんに使った野菜たっぷり“ちゃんぽんうどん”など今週も福岡県民イチオシうどんが続々登場します。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
うどん繊月(せんげつ)
【住所】古賀市駅東2-4-1
【電話】092-942-2710
【営業時間】11:00～14:30 / 18:30～20:00
【定休日】不定休
豚肉うどん 550円(税込)
わかめトッピング 100円(税込)
*うどんMAPサタデーにて放送
喫茶 ひびきの里
【住所】古賀市青柳658-1
【電話】092-942-2539
【営業時間】9:30～15:30os
【定休日】月曜・火曜
みそバターちゃんぽんうどん 750円(税込) *1日10食限定
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
