①水曜はうどんＭＡＰ ・継ぎ足し製法の辛みそうどん！ ・超魅力的な餅サイドメニュー ②初上陸のお店が続々！「ようこそ福岡」 ③博多織＆大川組子が驚きの変身？

水曜日は、岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす企画「うどんＭＡＰ」の日。今回は福岡市からスタート。オススメされたのは筑豊のうどん店で、１０年以上つぎ足して作られる“辛みそ”を使ったうどんが登場！そして、あの有名企業が作る絶品うどんを堪能！さらにお餅を使った魅力的なサイドメニューも登場します。

続いては、福岡初上陸のお店を調査する「ようこそ福岡へ！」。今まで無かった体感型のショールームに、変わり種天ぷらを出す立ち飲み天ぷらのお店も登場！天つゆじゃなくチーズフォンデュ！？驚きの食べ方は必見です。さらに、東京・六本木で大人気の石焼お茶漬けを出すお店も登場！福岡限定の「もつ鍋お茶漬け」とは一体？

さらに、「古い」「堅苦しい」「値段が高い」というイメージで語られる事も多い「伝統工芸品」。しかし今、そのイメージが変化しているんです！博多織がスマホカバーやパスケースになったり、大川市の伝統工芸品大川組子がランドセルになったりと、現代風にアレンジされ、日常使いができるものが次々と誕生。より身近に感じる「新しい」伝統工芸品を紹介します。