これまでの放送内容
2020年2月22日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
あす放送！うどんＭＡＰ全国版 ①高宮の創作！牛テールうどん ②冬こそ！福岡市のまぜうどん ③福岡市の丸天＆ごぼ天うどん ④福岡市の絶品！おかめうどん
土曜日の夕飯前のお楽しみ！今回のうどんＭＡＰサタデーは、福岡市博多区の住吉神社前からスタート。まずは、創作うどんが味わえる“牛テール”がメインのうどん店へ。麺・出汁が特徴的な「牛テールうどん」を頂きます。そして、大人気豊前裏打会のお店で、冬に食べたい「まぜうどん」が登場！さらに、出前や仕出しもしているうどん店では、こだわりの出汁がきいた「おかめうどん」を食べ尽します。番組後半には、いよいよ明日に迫ったうどんＭＡＰの全国進出第２弾「ニッポンわが町うどんＭＡＰ２」の直前情報もたっぷりお届けします！
出演者：岡澤アキラ 福岡のうどん人の皆さん
牛テールうどん 和尾
【住所】福岡市南区高宮1-3-29
【電話】092-534-6629
【営業時間】平日 11:00～18:00 / 土曜・日曜 11:00～22:00
【定休日】木曜
牛テールうどん 900円+税
*うどんMAPサタデーにて放送
うどん兎屋
【住所】福岡市南区野間4-1-35
【電話】092-512-2575
【営業時間】11:00～15:30 / 17:00～20:00 *麺がなくなり次第終了
【定休日】日曜・祝日
まぜうどん汁なし坦々 680円(税込)
まぜうどん明太バター 700円(税込)
*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送
素うどん 華ちゃん
【住所】福岡市南区鶴田3-10-28
【電話】092-710-1715
【営業時間】11:00～15:00 / 17:00～20:30
【定休日】火曜
丸天うどん 600円+税
ごぼう天トッピング 160円+税
*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送
本家 すみ田
【住所】福岡市南区長住2-13-12
【電話】092-541-0552
【営業時間】11:00～19:30
【定休日】日曜・祝日
おかめうどん 650円(税込)
*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.03.20(金) 9:50〜
ももち浜ストア
「愛され食堂～つないで１００年～」今回は福岡市早良区西新エリアで調査！地元の憩いの場、優しい笑顔のマスターが迎えてくれる、路地裏の喫茶店に、父から引き継いだ味を一新、シイタケにこだわった至極のしいたけちゃんぽんを作り上げた息子。さらに、冬でも大人気の冷製パスタを出す変わった名前のイタリアンのお店など今回も、長年愛されてきた名店が続々登場します。★「週末ＧＯ」は大分県竹田市！明治からの歴史がある椎茸卸問屋の絶品の椎茸づくし弁当や、卵農家直営のカフェではでは卵を４個使ったオムライスが大人気！他にも招き猫の手作り体験や岡城をモチーフにしたスイーツが登場します！ ★「福岡びっくりレトロ報告」かつてどのお店も作っていたマッチ箱を見て、今そのお店がどうなっているかを捜索する第４弾！渡辺通に存在した老舗ホテルや小戸の洋館風レストランなどを大捜索！★「ピタッと。ランキング」。は「明治屋プレミアムフローズン」の冷凍食品！銀座の人気店の味が再現された絶品中華料理や惜しまれつつ閉店した老舗カレー店の復刻カレーなど自宅で味わえる名店の冷凍食品をご紹介！
