▽進化する街・六本松の新たな魅力 ・まるで昭和？なパスタ店 ・路地裏の豆皿中華 ▽大好評うどんＭＡＰ ・明治創業そば店の絶品うどん ▽旬の秋鮭のじゃがいも焼き

九州大学跡地に六本松４２１が誕生して１年。かつての学生街は、この一年で「５４」もの飲食店がオープンするなど、いま福岡で最も注目される街に。昭和の雰囲気が残るアパートの１室に、今年オープンしたパスタ店や、車も通れない細道にある、豆皿でいただく画期的な中華店など、今回は「進化する街・六本松」の新たな魅力に迫ります。

さらに、岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす企画「うどんＭＡＰ」。今回は福岡市早良区野芥からスタート。うどん人からのおすすめ情報をゲットしたアキラくん。本店は明治時代に創業、そば店ながらうどんが絶品という歴史あるお店で常連客に評判のメニューを頂きます。さらにピリッとした辛さがクセになる、２度楽しめるという「肉味噌うどん」を食べ尽くします。そしてあのレシピ動画数世界ナンバー１のアプリ「クラシル」とコラボして紹介する料理コーナー「ＭＯＭＯＣＨＩ’Ｓクッキング」！！今回は、旬の秋鮭を使った「秋鮭のじゃがいも焼き」を紹介。食べ応えはもちろん、見た目がお洒落で普段の食卓に季節の彩を添えるメニューとしてもおすすめの一品です！