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2013年5月25日(土)
景気回復で広がる!?「プチぜいたく」あなたは?▽福岡発祥のあの「食の企業」が快進撃…驚きの“復活戦略”とは?社長に直撃▽来日しても狭き門…外国人看護師の苦悩
特集は、ファミリーレストランの経営や機内食事業などで知られる福岡発祥の会社を取り上げる。外食産業を取り巻く環境が依然として厳しい中でも快進撃を続け、業績回復が鮮明になっている。 その強さの秘密はいったい何なのか、「食」を中心に多角化を進める「復活の秘密」を読み解く。 また、受け入れから5年を迎えた外国人看護師や介護士の現状を伝える。インドネシアやフィリピンから来日し、施設で働きながら国家試験の合格を目指すが、言葉の壁もあり合格率は依然、低いままだ。 今、看護師や介護士を目指す彼らはどんな思いで学び、この現状をどう受け止めているのかリポートする。 その他、好評「社食拝見」のコーナーやスポーツコーナーも。 ゲストは医師・作家のおおたわ史絵氏と福岡大学教授の木下敏之氏。
出演者:【キャスター】 大谷真宏(テレビ西日本アナウンサー) 角田華子 【リポーター】 柳原亜希子 今泉麻耶 【スポーツコーナー】 池田親興(テレビ西日本野球解説者) 安枝しんご(西日本スポーツデスク) 【ゲストコメンテーター】 おおたわ史絵(医師・作家) 木下敏之(福岡大学教授)