これまでの放送内容
2020年7月18日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
きょうは北九州市からスタート！ ①３倍手間暇かけた「舞茸」ぶっかけ ②人気そば店のカレーうどん？ ③元祖ぶっかけうどんとは？
土曜日の夕飯前のお楽しみ！今回のうどんＭＡＰサタデーは北九州市からスタート。通常の３倍の時間をかけて育てた“舞茸”を使った絶品のぶっかけうどんが登場。さらに、小倉の大人気そば店が作る唯一のうどんメニュー“カレー煮込みうどん”。さらに「ぶっかけうどん」の元祖と言われるお店で修業を積んだご主人が作る“元祖ぶっかけうどん”など、今週もうどんを食べ尽します。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
矢乃家
【住所】北九州市小倉南区津田3-1-1
【電話】093-471-1441
【営業時間】11:00～15:00 / 17:00～21:00os *土日祝は中休みなし
【定休日】火曜 *祝日の場合は営業
百日舞茸ぶっかけうどん(冷) 720円(税込)
すだち蕎麦 900円(税込)
*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送
蕎麦しらいし
【住所】北九州市小倉北区紺屋町4-9
【電話】093-521-2482
【営業時間】11:30～13:30 / 17:30～22:30(月曜は昼営業なし)
【定休日】日曜・祝日
カレー煮込みうどん 880円(税込)
*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送
博多麺道場 ぶっかけ屋
【住所】福岡市早良区田村2-10-3
【電話】092-836-9959
【営業時間】11:00～15:00 / 18:00～21:00
【定休日】木曜・不定休
元祖ぶっかけうどん(冷) ミニかつ丼セット 800円(税込)
*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.11.06(木) 9:50〜
ももち浜ストア
★「木曜日のチューモク」。今回は新そば特集！福岡で味わう秋の味覚にチューモク！今まさに「新そば」の季節が到来！秋に収穫されたそばの実で打つ「新そば」は、香り・甘み・のどごしが格別。そんな旬の味覚を福岡で味わえる注目の２スポットをご紹介。あの「蕎麦の神様」公認の本格派！福岡で唯一ののれん分け店で極上の新そばをご紹介！そして、香り豊かな新そばを使った手打ち体験！福岡で味わう旬の一杯をチェック！★知られざる街の魅力を探る「ヒマつ武士」！今回は新宮町から船に乗って相島へ！猫の島として世界的にも知られ、国内外から観光客が多く訪れる島に向かうと、そこは本当に猫猫猫の大渋滞！可愛い島民たちの誘惑を横目に住宅地の裏手を歩くと、１００年近い歴史を持つ商店を発見！さらに地元の漁師さんたちの憩いの場という隠れ家的な角打ちで地酒を楽しんだ後は、釣り人から新鮮な魚をいただき、島の食堂で超豪華な刺盛りを堪能！★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」今回は博多区にオープンした「まぐろとご飯黒田飯・博多店」へ。大名で大人気のお店がパワーアップして博多に登場！自社で厳選した長崎県産本マグロをこれでもかと使用したマグロ丼やカスタム可能になったネギトロ丼、さらに博多店限定の「マグロステーキ丼」などご褒美に食べたい豪華などんぶりをご紹介します！
