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お店情報

2019年11月19日（火）放送

  • 居酒や がっつ

    住所：福岡市博多区住吉5-5-15
    味噌バター納豆発酵鍋 1人前 1650円(税込)

    *発酵鍋特集にて紹介

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  • 韓FULL カラフル

    住所：北九州市八幡西区堀川町1-18
    プルコギチーズフェンデュ鍋 4～5人前 2980円(税込)

    *発酵鍋特集にて紹介

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  • 自然食工房めぐみ

    住所：北九州市小倉北区魚町3-3-20
    ヨーグルトみその甘酒鍋(4人分)を作りました。
    ☆材料☆
    鍋スープ(しいたけ昆布だし 1800ml) 甘酒 100ml 無糖ヨーグルト 200ml 合わせみそ(赤20g・白40g) 好みの具材
    ☆作り方☆
    ①ビニール袋に好きな野菜と甘酒を入れ揉み込む。
    ②鍋にスープを入れ野菜などを煮込んだら完成。
    ③みそとヨーグルトを合わせてタレを作る。

    *発酵鍋特集にて紹介

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