【ももちタイムズ】 一つの食材にこだわる“一芸カフェ” 【フクオカＱ】 福岡発上陸！全国展開の人気店 【ももち〇〇部】 博多山笠の提灯にも使われる和紙作りに挑戦

★クリスマスも近づき、甘いものが食べたくなるこの季節。福岡県内には絶品スイーツを出すお店がたくさんありますが、その中でも！一つの食材にこだわって提供するお店が、今年続々とオープンしているんです。太宰府にある隠れ家的なチーズケーキのお店に、中央区白金にある“コグマ？”に特化したお店など、一つの食材にこだわる、その名も“一芸カフェ”を特集します。★福岡の話題をクイズ形式でお届けする「フクオカＱ」は福岡初上陸の人気店を特集。ベーカーリーカフェを併設した「コインランドリー」では東京で大人気の高級食パンを使ったカフェメニューが！北海道・関東などで２０店舗以上を展開する「スープカレー」は必見です！さらに、東京・赤坂で人気のフレンチの技法を使った薬膳鍋店。福岡発上陸！全国的人気店の自慢の味に迫ります。★ＭＣが様々なことにチャレンジする、ももち◯◯部！今回は、３００年以上歴史のある佐賀県大和町、名尾手すき和紙の工房で和紙作りに挑戦。名尾和紙は、博多山笠の提灯にも使用されるほど薄くて丈夫。その原料の秘密とは？さらに、世界で一つしかない「オリジナル和紙」作りも体験♪自信満々のアキラくん…、今回もお馴染みのセンスが爆発！？正月飾りにもピッタリなオシャレな名尾和紙。縁起の良い和紙で新年を迎えましょう！