▼「持ち帰り」ギョーザが人気です！ ・デパ地下を席巻！コスパ最強餃子 ・博多の鉄なべ＆激ウマ肉餃子 ▼糸島で発見！旬＆幻の高級魚 ▼世界に誇る福岡の刺繍職人とは？

今日は、福岡だけでなく全国で大人気の「ギョーザ」。博多の一口餃子に始まり、最近ではバラエティ豊かな餃子が誕生するなど、とどまる事を知らないその波が、いま「持ち帰り餃子」に来ているんです！厳選素材の最強コスパ餃子や、そして、全国のデパ地下を制覇する!?博多生まれの肉餃子。さらには博多名物・鉄なべ餃子をお家で手軽に再現できる直売所まで。消費税増税を前に、自宅で楽しめる持ち帰り餃子は必見です！そして今が美味しい旬の食材を求めて駆け回る「旬ハンター田中」今回はこれから美味しくなる魚「カマス」を求めて糸島へ・・・行ったものの、釣れたのはまさかの幻の高級魚!?その驚きの味とは!?

そして福岡の隠れた魅力を全国に、そして世界に発信する「ゴリおし」。全国のデパートやスーパーで人気を集める手作りコンニャクや、世界中から発注がくる刺繍店が登場します。世界に誇る刺繍技術をもつ日本。“横ぶり刺繍”の第一人者がみせた驚きの技とは？