これまでの放送内容
2016年7月31日（日）OA
▽グルメラボ「まかないレシピ」 ・老舗日本料理店のまかないに学ぶ絶品「鯛のあら炊き」 ・本場インド料理の本格スパイシーカレー ▽高田課長のハンズマン大好き
今週のももち浜ＤＸストアは、「グルメラボ」から、大反響の新企画「まかないごちそうしてください」をお届け。普段見ることのできない「まかない」を作っていただき、料理のポイントも伝授していただきます。
老舗日本料理店の食材を無駄にしない「鯛のあら炊き」が登場！
驚きの料理テクニックの数々に、これを見ればきっと料亭の味に近づけるはず。
さらに、本場インド・ネパール料理専門店では、絶品のまかないカレーが登場！映画コーナーでは、衝撃のミステリー・エンターテインメント超大作「秘密～ＴＨＥ ＴＯＰ ＳＥＣＲＥＴ」、さらにエヴァンゲリオンを手掛けた庵野秀明氏が脚本・総監督を務めることでも話題のゴジラシリーズ第２９作目「シン・ゴジラ」もご紹介します。お楽しみに！
出演者：福田健次 新垣泉子（ＴＮＣアナウンサー） 谷上奈津美 池内祐介 高田課長 本山順子
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次回放送内容
OA：2025.06.27(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★ＳＰサラ・オレインがスタジオ生出演！音域３オクターブを超える歌声を披露！ ★「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！今回は門司港周辺で調査。地元の人が口を揃えておすすめする洋食レストランが登場！焼きカレーよりハヤシライス！？門司港を代表する特製ハヤシライスは絶品。ほかにも手作り肉まんとあんかけ焼きそばがおいしい中華料理屋や土居くんお気に入りのラーメンも！★高田課長の「週末ＧＯ」は四国を大満喫する２泊３日特別ツアー！香川県・高知県・徳島県と３つの県を周り、グルメはもちろん踊りとアートも楽しめるツアーなんです！そして宿泊するのはご当地のグルメが楽しめるリゾートホテル！目の前で藁焼きで仕上げる鰹のタタキや本鮪の一刀おろしなど大迫力の料理に課長も大興奮！他にも高知が生んだ植物博士「牧野富太郎」を記念した植物園や大塚国際美術館で海外の名画にふれます！★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋料理！今回はこれから旬を迎える関門海峡タコ。玄界灘の豊富なエサで育った歯ごたえのあるタコを使って作る土鍋料理とは？さらに見た目斬新なアレンジ料理も披露！
