匠の蔵 ―創る人、開く人、発する人―

2020年06月28日 佐藤茂行

銀行員から転職し、「むかし野菜」を生産する匠

銀行員から転職し、草木堆肥による「むかし野菜」を生産する匠・佐藤茂行。匠は、銀行を辞め、農園を立ち上げた。「野菜作りは土づくり」そのポリシーを娘夫婦が受け継ぐ。