番組情報
匠の蔵 Ｈｉｓｔｏｒｙ ｏｆ Ｍｅｉｓｔｅｒ【コーヒー豆焙煎士・後藤直紀】[字] [カルチャー・伝統⽂化] [その他（ドキュメンタリー／教養）]
2024/12/08(日) 21:54 〜 放送済み
放送概要
今月の匠はコーヒー豆焙煎士の後藤直紀。３年間東京の老舗コーヒー店の研修に通った後、福岡に「豆香洞コーヒー」をオープン。「街のコーヒー屋さん」として客に奉仕する。
放送内容
新しい「匠の蔵」は、匠の「ヒストリー」に重きを置いて構成していきます。
匠の手掛けた「作品」の“素晴らしさ”だけではなく、作品が生まれた「ヒストリー」にも踏み込みます。引き続き歌人・俵万智氏がインタビュアーとなり、九州・沖縄各地の「匠」を訪れます。そして、匠の人生をたどりながら、「技」の真髄に迫ります。ナレーションは、ジョン・カビラ氏、テーマソングも葉加瀬太郎氏が引き続き担当します。
出演者情報
【ナビゲーター】
俵万智（歌人）
【ナレーター】
ジョン・カビラ
【音楽】
葉加瀬太郎
ご案内
【番組公式ホームページ】
https://www.tnc.co.jp/takumi/
【番組公式Ｘ】
https://twitter.com/takuminokuratnc
