食卓に欠かせない｢ﾉﾘ｣の記録的な不作が続いています｡

九州の北西部にある海域｢有明海｣はﾉﾘの一大産地として知られていますが､1月下旬の“最強寒波”など天候の影響で､生産量が例年の3割ほどまで落ち込み､価格が高騰しています｡

問題に直面している生産現場を取材しました｡

◆ｽﾀｯﾌ(ﾉﾘすき体験のようす)
｢1､2の3｣
◆子供
｢難しい〜｣

2月12日に大牟田市で開催された｢福岡有明のり感謝祭｣｡

ﾉﾘすき体験やﾉﾘの販売を通して､県産有明ﾉﾘのPRが行われました｡

ｺﾛﾅ禍で3年ぶりの開催ということもあって､多くの親子連れなどで賑わいました｡

◆ﾉﾘすきを体験した小学3年生
｢楽しかった｡ご飯と一緒に食べたい｣

私たちの食卓に欠かせない｢ﾉﾘ｣｡

しかし､来場者からは懸念の声もｰ

◆来場者
｢今年はあまり出来が良くないと聞いた｣

いま､大きな問題となっている｢ﾉﾘの記録的な不作｣｡

ｲﾍﾞﾝﾄを主催した漁協関係者も…

◆福岡有明海漁連　西田晴征会長
｢私も60年この業界にいるが､今まであったことがない大変な状況｣

ﾉﾘの一大産地･有明海を襲っている､かつてないほど深刻な不作｡

養殖の現場では最近､改善傾向が見え始めた一方で…

◆ﾉﾘ養殖歴35年　田中智幸さん(53)
｢(ﾉﾘが吸収する)栄養が回復したが､逆に生産ができない漁場が出たというのが…｣

ﾉﾘの産地が直面している新たなﾋﾟﾝﾁとは?

◆川崎ｷｬｽﾀｰ
｢きょうは柳川市に来てます｡今年､記録的な不作になってる有明海のﾉﾘなんですが､今どういう状況になってきたのか､養殖業者の方に聞いてみたいと思います｡おはようございます｣

◆田中智幸さん
｢おはようございます｣

14日に訪ねたのは､ﾉﾘの養殖を営んで35年の田中智幸さんです｡

私たちは1ｶ月前にも田中さんを取材していました｡

その時のﾉﾘ養殖の現場は…

◆田中智幸さん(1月17日)
｢黄色なんですよね｣

1ｶ月前､田中さんの養殖するﾉﾘは､本来真っ黒なはずが黄色っぽい色をしていて､商品価値はほぼｾﾞﾛ｡

今ｼｰｽﾞﾝの生産量は例年の9割減､売り上げにして6000万円ほど減るのではないかという危機的な状況でした｡

不作の一番の原因は､例年の半分程度という雨の少なさです｡

ﾉﾘが育つのに必要な､川から流れ込む栄養分が不足｡

さらに､好天が続いたことで植物ﾌﾟﾗﾝｸﾄﾝが大量発生｡

ただでさえ不足している栄養分を食べてしまい､ﾉﾘは栄養分をほとんど吸収できなかったのです｡

あれから1ｶ月｡

有明海には､2月にかけて何度かまとまった雨や雪が降ったといいますが…

2月14日､再び船に同乗して養殖網のﾉﾘを見せてもらうと…

◆田中智幸さん
｢結構回復したんです｡まだいつもの本調子ではないんですけど｡この前の十数年来の大寒波のおかげなんです｣

1月のﾉﾘと比べると一目瞭然で､栄養分を吸収し､本来の黒々とした有明ﾉﾘの姿に戻りつつありました｡

◆田中智幸さん
｢生育的には平年に近いﾉﾘができて､みんなすごく喜んでいます｣
◆川崎ｷｬｽﾀｰ
｢味も､もう回復してる?｣
◆田中智幸さん
｢そうですね｣
◆川崎ｷｬｽﾀｰ
｢(試食して)おいしい､磯の味がします｣
◆田中智幸さん
｢うん､風味がですね｣

これで､例年の9割減になるのではと危惧していた生産量に回復の兆しがｰ

しかしｰ

◆田中智幸さん
｢でも､また別の意味で問題が発生して､そこでみんな頭を悩ませている｣

新たな問題とは何なのか?

船を移動させて､別の漁場に向かうとｰ

◆川崎ｷｬｽﾀｰ
｢さらに沖合に15分くらい来たんですけど､これ見えますか､けっこう漁場が荒れてるんですね｣

◆田中智幸さん
｢もう1つの問題というのが､寒波の被害｡網が裂けたり､支柱が折れたり｡生産が不能になる漁場がすごく出たのも現実なんですよね｣

1月下旬の寒波による強風や高波で､ﾉﾘを育てる網や支柱そのものが被害を受け､ﾉﾘの生産ができなくなってしまったのです｡

その被害は全体の5割にも及んでいます｡

◆田中智幸さん
｢言葉が出なかったというのが正直なところ｡せっかくﾉﾘの色素が回復して､今からいいﾉﾘが取れ始めるという希望があったが､この現状を見て『ああ､終わったな』と｣

この被害で､ﾉﾘの生産量は例年の3割ほどまでしか届かない見込みです｡

品薄状態が続き､価格は例年の約2倍という異常事態になっているということです｡

◆田中智幸さん
｢本当に､ﾉﾘ養殖はすごく経費がかかる｡そこで色落ちや(資材の)被害があったときに､特措法みたいなもので補助とか助成金とかがもしあれば､すごく助かるんですけど…｣

(TNC報道ﾜｲﾄﾞ｢記者のﾁｶﾗ｣　2023年2月14日OAより)