レシピ集
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2012年08月08日 OA
ハニーフロマージュパンケーキ
4枚分
『オリジナルパンケーキを作ろう!』
今ブームのパンケーキをお家で作ろう!
スイーツパンケーキとは一味違い、ブランチやワインと一緒にも楽しめる大人味レシピ
簡単な中にも、ふわっと美味しく作るポイントが満載です
ホットケーキミックス(市販品) 200g
炭酸水 120cc
たまご 1個
ブルーチーズ 適量
サラダ油 少々
トッピング用
はちみつ、アーモンドスライス、パイナップル、ハーブなど 各適量
*ほか、バナナ、オレンジなどお好みで -
2012年08月07日 OA
まぐろとアボカドのソテー 野菜のソース
2人分
『5分でフレンチ』
簡単すぐに作れる、まぐろを使った「和レンチ」
アボカドと一緒にいただくと手頃なまぐろもまるでトロ!
まぐろ赤身(刺身用 柵) 100g
アボカド 1/2個
塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油 各適量
しょうゆ 小1/2
にんにくチップ 1片分
野菜ソース用
きゅうり、トマト、たまねぎ、黄パプリカ ごく小さな角切り各大1
ピクルス ごく小さな角切り小1
大葉 ごく小さな角切り3枚分
オリーブ油 大2
バルサミコ酢 大1
わさび、塩 各小1/2
黒こしょう 適量 -
2012年08月01日 OA
夏のシシリアンライス
4人分
『ご当地グルメをアレンジ!』
夏休みのお昼におすすめレシピ
話題のご当地グルメを自分流にアレンジ
佐賀名物「シシリアンライス」を夏向けにさっぱりと仕上げます
牛こま切れ肉 200g
塩、こしょう 各少々
片栗粉 大1
たまねぎ 1個
サラダ油 大1
ポン酢 150cc
おろしにんにく 小1
レタス 4枚
ミニトマト 8個
きゅうり 1本
赤・黄パプリカ 各1/4個
マヨネーズ 適量
ごはん 4膳分
温泉たまご 4個
レモンドレッシング用(作りやすい分量:1カップ分)
レモン汁、サラダ油 各大3
しょうゆ、酒 各大2
砂糖 小1
からし、黒こしょう 各少々