レシピ集

2017年10月25日 OA

鶏とキノコのコトコト煮込み鍋

【材料】　2人分
鶏もも肉　1枚
しいたけ
しめじ
じゃがいも　2個
ねぎ
生姜
合わせ調味料（しょうゆ、山椒、胡椒、紹興酒、うまみ調味料、塩、砂糖）

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2017年10月25日 OA

元祖！博多味噌とろろ鍋～簡単バージョン～

【材料】
ちゃんぽんスープ
砂糖　25g
すりおろしにんにく　10g
赤味噌　5g
合わせ味噌　20g

キャベツ、豚ばら肉、肉団子、里芋、長ねぎ、油揚げなど
具材はお好みで

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2017年10月10日 OA

旬の梨丼

【材料】　4人分
ご飯　茶碗4杯分
梨　2個
玉ねぎ　2個
鶏ささみ　8本
しょうが　2片
明太子　100g程度
大葉　10枚
オリーブ油　適量
塩　適量
片栗粉　適量

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2017年10月03日 OA

女子の味方！貧血予防チヂミ

【材料】　2人分
卵　1個
ツナ　1/2缶
パプリカ　1/2個
ニラ　1/2束
味付けのり　5枚
小麦粉・片栗粉　各50g
水　2/3カップ
桜えび　手のひら1杯分
レモン　1/4個
ごま油　適量
塩　適量

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2017年09月12日 OA

日の丸豚キムチ丼

【材料】　2人分
ご飯　お茶碗2杯分
豚もも肉　100g
玉ねぎ　1/2個
スライスチーズ（とろけるタイプ）　1枚
トマト　1個
キムチ　50g
にんにく、しょうが　各1片
油、塩　各適量
かいわれ大根　適量

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