レシピ集

  • 2018年09月03日 OA

    鶏もも肉のクラッカー揚げ

    【材料】

    鶏もも肉 1枚
    小麦粉 適量
    卵白 1個分
    クラッカー 適量

    (調味料)

    薄口しょうゆ 適量
    カレー粉 適量
    塩こしょう 適量
    味の素 適量

    (アボカドソース)

    アボカド 1/2個
    薄口しょうゆ 適量
    マヨネーズ 適量
    酒 適量

     

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  • 2018年09月03日 OA

    鶏めしふくさ包み

    【材料】

    鶏もも肉 1/2枚
    たまご 4個
    酒 適量
    砂糖 適量
    薄口しょうゆ 適量
    たまり 適量
    片栗粉 適量

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  • 2018年08月29日 OA

    見た目かわいいそうめんいなり

    【材料】2人前

    そうめん 100g
    お湯 適量
    ①酢 大さじ2
    ①白だし 大さじ1.5
    ①砂糖 大さじ1
    ①塩 ひとつまみ
    新生姜の甘酢漬け 30g
    お稲荷さんの皮 6枚
    トッピング
    大葉 4枚
    ミニトマト 3個
    白いりごま 適量

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  • 2018年08月20日 OA

    まるごとピーマンのチンジャオロース

    【材料】

    ピーマン 12個
    豚ひき肉 300g
    にんじん 1本
    もやし 1袋
    たけのこ水煮 1袋
    とりがらスープ 小さじ2
    にんにくチューブ 小さじ2
    酒 大さじ2
    オイスターソース 大さじ5
    塩こしょう 少々
    水 大さじ4
    片栗粉 大さじ2
    ごま油 大さじ4

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  • 2018年08月20日 OA

    白身魚の山芋ピーマンソース

    【材料】

    鯛 4切れ
    山芋 200g
    ピーマン 大1/2個
    赤・黄ピーマン 各1個
    だし汁 適量
    塩 少々
    片栗粉 適量
    バター 適量
    きざみのり

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